自制芒果干

自制芒果干的做法说明
芒果干,当做小零食,闲暇的时候做来吃,不费时间
自制芒果干的做法与步骤
- 第1步.
将芒果去皮
- 第2步.
每片切成0.3厘米的厚度
- 第3步.
将100g的清水和30g的糖混合,煮开
- 第4步.
糖水烧开后,将切好的芒果片放去锅中,大约煮1至3分钟的样子
- 第5步.
捞出,放凉并沥干水,放入冰箱冷藏3个小时
- 第6步.
3个小时结束后,拿出,放在架子上,风干(3至4个小时翻一次)
- 第7步.
大约凉至24小时后,芒果变得有韧性了,就可以收起,开吃了
- 第8步.
完成
小贴士
1.煮过芒果的糖水可以直接喝的,放在冰箱里冷藏后,味道更佳哦!
2.放入的糖看个人喜好,爱吃甜的就多放点,不过芒果本身就带有甜味的,还是要注意用量哦。