英式奶油霜

英式奶油霜

英式奶油霜的做法说明

家里没有奶油的话用这个代替不错呦做起来也很简单～卷蛋糕里味道也是超级棒的！！！
具体的可以直接看图片！！！～

英式奶油霜的食材和调料

黄油	100g
糖霜	25g
牛奶	50g

英式奶油霜的做法与步骤

第1步.
黄油在室温充分软化后加入糖霜搅拌均匀
2.
用电动打蛋器将黄油打发到膨胀变白
3.
用室温下的牛奶分4-5次加入打发好的黄油里，每次都要完全融合后再放下一次牛奶，打到顺滑细腻就可以啦！

小贴士

1.牛奶一定要用室温的，凉的牛奶会使黄油水油分离。
2.用奶油代替牛奶也是可以的～口感会更浓郁

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