不用黄油的巧克力心太软

不用黄油的巧克力心太软的做法说明
巧克力心太软,表面有硬硬的外壳,里面却有着要流出来的内心,口感绵密!今天这个配方,是我精心调出来的,做了的朋友记得交作业哦,喜欢我的朋友记得关注我哦,谢谢大家啦!
不用黄油的巧克力心太软的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料,还有工具:手动打蛋器,刮刀,面粉筛,两个打蛋盆
- 第2步.
巧克力隔水融化
- 第3步.
鸡蛋打入后,用手动打蛋器打散
- 第4步.
加入细砂糖,过筛低筋面粉和可可粉,再用手动打蛋器搅拌均匀
- 第5步.
刚才第二步融化的巧克力加入玉米油,用刮刀拌匀
- 第6步.
把巧克力+玉米油倒入鸡蛋+面粉+细砂糖里,再搅拌均匀
- 第7步.
ok👌
- 8.
预热烤箱,210度,上下火
- 第9步.
装进裱花袋里
- 第10步.
挤出一半面糊,放入适量的巧克力,然后再挤另一半面糊
- 第11步.
进烤箱烤咯,200度上下火中层烤10分钟左右
- 第12步.
开餐啦🍰
小贴士
如果不想有流心,可以把它烤熟:175度上下火中层20分钟左右