鸡仔饼

鸡仔饼的做法与步骤

1. 1.

   先把肥猪肉切丁，用高度白酒和白糖拌匀放置冷藏2个星期。这样的口感会比较好！

2. 2.

   用腌好的冰肉加白糖、南乳、十三香、五香粉、面粉、芝麻、花生（可以弄碎）、核桃仁拌匀，揉成面团。鸡仔饼没有固定的样子，随意弄就好

3. 3.

   如果感觉太黏稠的话可以适量放些南乳汁，用鸡蛋打匀，涮在表面

4. 第4步.

   烤箱180度预热，先用180地烤10分钟，然后调150度烤20分钟。看自己烤箱的温度，注意不要烤焦