果冻(轻松版)

果冻(轻松版)的做法说明
现在的小孩都喜欢吃果冻,但到市场上买,家长又不让小孩多吃果冻,影响健康。今天,本人就教教你们怎么在家也能做果冻了。
果冻(轻松版)的做法与步骤
- 1.
鱼胶粉倒入一个干净的碗里(一定要没油没水的碗,有一点儿都不行)。按1:4(鱼胶粉5克,开水(100度)20克)跟开水充分搅拌,溶合。
- 2.
将所有西瓜汁倒入溶解好的鱼胶粉里。再次充分搅拌,溶合。
- 3.
把碗上面覆盖一层保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上。
- 4.
到时间后,将冷藏好的混合物体打开冰箱拿出来,放在桌子上,打开保鲜膜。
- 5.
把它挖一些出来,就可以吃啦!
小贴士
1.碗一定不能有水或油,要不做不出来。
2.开水,不一定要100度,但是一定要60度以上。
3.从冰箱里拿出来之后如果想吃冰的就可以直接挖一些直接吃(也可以全部吃完,但最好一次性吃完)如果想吃不冷不热的,就等会不会冰就可以吃啦!(千万不能用热水去烫)
4.如果一次性吃不了那么多,那就把剩下的再次放到冰箱冷藏了,等到要吃了在拿出来(千万不要放外面,因为夏天天气热,冬天也最好不要放外面)。
5.最好一天食用完毕。
6.做的时候我忘了拍照了,所以只能这样,敬请谅解。