青梅酱排骨

青梅酱排骨

青梅酱排骨的做法说明

超级喜欢青梅酱，酸酸甜甜，和夏天配一脸～

青梅酱排骨的食材和调料

排骨	半斤
葱	少许
姜	少许
青梅酱	2勺
酱油	1小勺

青梅酱排骨的做法与步骤

1.
将洗净的排骨和少许姜，放入水中煮至水沸腾后，将水倒掉，排骨放入冰水中（没有冰水也可以用冷水，我是家里刚好有冰水就用了）
2.
在热锅中加入少许油，放入葱和姜煸炒，然后放入排骨继续翻炒，差不多熟时，加入两勺青梅酱，和一小勺酱油，继续翻炒至收汁即可！

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