清炒白菜

清炒白菜的做法与步骤

1. 1.

   白菜切段，茎部与叶子分开放，大蒜子拍碎

2. 2.

   把油入锅，先放大蒜子，炒至金黄就放白菜茎

3. 3.

   待白菜茎炒熟后，再放叶子继续炒

4. 4.

   叶子炒软后，适量的放些水，再放盐和鸡精，就可以起锅了