自制健康豆腐

自制健康豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   参考上一篇豆腐花的制作方法，作出豆腐花。然后将豆腐布在热水中浸泡完，稍微捏下，铺好豆腐盒，将豆腐花片入。稍微整理让其平整，包好豆腐布，压下

   
2. 第2步.

   大力慢慢压出多余水份。然后用1公斤重物压住20…40分钟，即成型。出来切片，加点酱油、糖、蒜蓉、一丁点醋，洒上即可食用……当然，你也可以采用你自己的烹饪方法享用