Joey自制雪媚娘

Joey自制雪媚娘

Joey自制雪媚娘的做法说明

雪媚娘—应该是一种中国的甜食,也是一种极其好做的甜点(因为它不要烤箱就能做)所以经过我的多次改良,我要开始做了!😊

Joey自制雪媚娘的食材和调料

外边的皮:
炒熟的糯米粉60g
米粉35g
普通的糯米粉90g
细的砂55g
黄油20g
牛奶200g
15g
里边的馅料:
淡奶油150g~200g(适量)
/10g~20g(按个人口味)
适量吧!

Joey自制雪媚娘的做法与步骤

  1. 第1步.

    这些是材料(从左到右分别是) 细砂糖 玉米粉 糯米粉 牛奶 (前面的那一个) 黄油

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再是用小火炒熟我们可爱的糯米粉 怎样算炒熟呢? 要看这个粉有一点点变成黄色 就差不多好了

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先用热水化开我可爱的细砂糖

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在化开的糖水里加入我们可爱的牛奶

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入我们可爱的玉米淀粉和糯米粉

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    为了确保我们可爱的“雪媚娘糊”(就是这个加了糯米粉和玉米粉和糖还有牛奶+热水的东东)更加的顺滑,我们要拿网过筛一下

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    不先别管照片里宝宝我的手了 接下来把“秀媚娘糊”放进微波炉 中高火3~4分钟,你也可以放在 灶台上大火煮30分钟

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这就是微波炉里拿出来的样子了😄 烫的要shi,本宝宝才不碰它呢

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    化开黄油

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    你要知道这有多烫,小心啊!!!

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加个滤镜,哈哈哈 把弄好的雪媚娘团放进冰箱半个小时降温

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    打奶油,不要打过哦

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    切一些水果,各种各样的都行,我用的是草莓和奇异果,然后我们就要开始制作雪媚娘咯!

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    杆开面皮,往上边加上奶油和水果

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    把它的边包成一个小包子的样子

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    最后把它放在一个蛋糕纸上就大功告成了

    Joey自制雪媚娘的做法步骤 第16步

小贴士

皮不要杆得太薄,会破的

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