青瓜小馄饨
青瓜小馄饨的做法说明
夏天到了，天气越来越热，宝贝每天都没什么胃口，黄瓜清香可口可是对于小宝贝来说十分难嚼，忽然想到把它做成馅和稍微肥一点的肉馅搭配，既解馋又不油腻还清香去火！小宝很给面子一顿吃了十个，有兴趣的宝妈可以试试哦！肉要5:5肥瘦的馅才细嫩欧！
青瓜小馄饨的做法与步骤
- 第1步.
买的馄饨皮，黄瓜，香菜，胡萝卜
- 第2步.
往肉馅里加两个鸡蛋，依次放入胡椒粉 耗油 生抽 盐 香油，拌匀。静置20分钟入味。
- 第3步.
黄瓜切丝，用盐卤，攥出多余水份，拌入肉馅中。
- 第4步.
包好！
- 第5步.
油热放入花椒，虾皮和胡萝卜，有香味后加水，煮沸放入炸鸡蛋，大火五分钟，汤汁变成乳白色，简单高汤完成，可以下馄饨了
- 第6步.
可以开饭啦！
