酸奶红薯芝心披萨（平底锅）
酸奶红薯芝心披萨（平底锅）的做法与步骤
- 1.
红薯洗净去皮，上锅蒸熟（我用的电压锅）
- 2.
加入饼部分的材料，加入水和到面团光滑，放在一边发酵（最好是放在油纸上，这样不会粘住）
- 第3步.
面团发酵到两倍大时，把面团变成饼状，没有烤箱所以尽量薄一点咯！（手上加点干面粉防粘，没有擀面杖的用玻璃瓶也ok）
- 4.
红薯➕少量酸奶，搅拌成泥状（如果你的红薯已经比较烂了，就不用加了）
- 第5步.
把芝士、红薯泥放到饼皮外缘，一定要留一点间隙，不然怎么还得起来？！
- 第6步.
卷起来，在饼皮上戳些小洞
- 第7步.
加上你爱吃的薯泥、芝士和其它一切你爱吃的（最好是甜口的）
- 第8步.
放在平底锅里再次发酵10分钟，再用小火，慢慢烘到饼皮熟了就OK啦（火大会糊，别问我怎么知道的！）
- 第9步.
开吃！
小贴士
平底锅加热，所以饼皮底一定是脆脆的。要吃特别软的建议，面饼厚一点点就好
