秋葵胡萝卜土豆（什锦小炒）

秋葵胡萝卜土豆（什锦小炒）的做法与步骤

1. 第1步.

   秋葵、胡萝卜、土豆还有肉切丝儿。土豆切完最好洗一下，要不不太脆。

   
2. 第2步.

   热锅冷油，下肉丝煸炒，加少量酱油。然后断生后盛出。

   
3. 第3步.

   分别下入胡萝卜丝、土豆丝、秋葵翻炒。（一定要分别加入！）全部断生后加入肉丝翻炒（如果不加肉丝，最好放点荤油，那样胡萝卜素更容易吸收。）加少量酱油和生抽。如果淡了，加少许盐，千万别咸了。出锅。

   
4. 第4步.

   装盘