卤肉饭

卤肉饭的做法与步骤
- 1.
准备材料。洋葱切碎,五花肉切小丁,香菇切小丁。
- 2.
洋葱下油锅炸至酥脆
- 3.
炒五花肉,至微黄加入调好的酱汁,酱汁加水没过肉即可。随后加入香菇和洋葱碎小火焖煮至收汁
- 4.
加入煮好的鸡蛋一起卤
- 5.
青菜焯水
- 第6步.
完成
小贴士
鸡蛋可以煮成溏心的,蘸着酱汁吃,味道更棒
准备材料。洋葱切碎,五花肉切小丁,香菇切小丁。
洋葱下油锅炸至酥脆
炒五花肉,至微黄加入调好的酱汁,酱汁加水没过肉即可。随后加入香菇和洋葱碎小火焖煮至收汁
加入煮好的鸡蛋一起卤
青菜焯水
完成
鸡蛋可以煮成溏心的,蘸着酱汁吃,味道更棒