日式桃山皮月饼

日式桃山皮月饼

日式桃山皮月饼的食材和调料

各色桃山皮适量
馅料适量
50g月模具
桃山皮25g
馅料25g
63~65g月模具
桃山皮35g
馅料120g
馅料210g

日式桃山皮月饼的做法与步骤

  1. 1.

    把桃山皮揉匀,细腻状态

  2. 2.

    把桃山皮分割所需要大小

  3. 3.

    馅料分割大小,揉圆

  4. 4.

    桃山皮用掌心压平,包入馅料

  5. 5.

    放入模具中按压出模

  6. 6.

    将桃山月饼放入烤盘中,表面喷水

  7. 7.

    烤箱预热150~160度,烘烤25~30分钟

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