黄豆烧猪尾

黄豆烧猪尾

黄豆烧猪尾的做法说明

黄豆、猪尾软烂，糖色油光发亮，下饭佳品

黄豆烧猪尾的食材和调料

猪尾
黄豆

黄豆烧猪尾的做法与步骤

第1步.
猪尾冷水下锅，放入料酒、姜片煮沸去浮沫，然后热锅冷油小火炒冰糖，糖全部融化后放入猪尾炒制上色，注意热油喷溅！
第2步.
倒入沸水煮，大约要加三锅水，煮两小时左右

小贴士

黄豆要提前一天泡软

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