超萌南瓜饼
超萌南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟用勺子压成泥，可以适量放糖，南瓜很甜也可以不放， 糯米粉过筛和进南瓜泥中，团成团
- 第2步.
面团分成若干小团子，我用电子秤称量的，15克一个。巧克力切小小块备用，大小见图片
- 第3步.
面团里包一小块巧克力后团成圆形，用牙签压出三条等分线，在圆心处按进去一颗小葡萄干，葡萄干比较大可以切成两半，作为南瓜的柄
- 第4步.
笼屉上抹油把南瓜饼放上去，凉水蒸五分钟
- 第5步.
凉透了再取下装盘
- 第6步.
可以开吃啦😃
小贴士
选用小金瓜，一定不能用绿色的那种南瓜，整出来会塌，不成型。如果南瓜泥比较稀，可以适量加些糯米粉
