番茄炒土豆

番茄炒土豆

番茄炒土豆的做法说明

薯条和番茄酱是绝配,所以土豆炒番茄也是很好吃的,觉得单调,可以下点咸菜和猪肉

番茄炒土豆的食材和调料

土豆1个
番茄1个
潮汕地都咸菜半包
猪肉适量
香菜少许
适量

番茄炒土豆的做法与步骤

  1. 1.

    材料备齐,土豆切滚刀块,番茄切块,咸菜切丝泡清水,猪肉切片切丝都可以。

  2. 2.

    锅里下油,先将土豆煎炒下,然后放入番茄,炒,加高汤或者清水,待水开后,放猪肉,待到土豆熟后,把咸菜放进去小炒下

  3. 3.

    如果太淡,可以放盐,下香菜,盛盘。

小贴士

咸菜最后下,是要保持它的脆度,还有不至于太咸

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