黑暗料理｜酒香可可奶酱冰冻意粉

黑暗料理｜酒香可可奶酱冰冻意粉的做法与步骤

1. 第1步.

   中大火煮意粉，加盐、黄油。 沸腾后关火焗10分钟，然后用冷水冲洗意粉。

   
2. 第2步.

   用微波炉叮巧克力，可以加点奶避免太干，3～4分钟左右。 拿出来加奶、酒、生粉、奶酪粉，搅拌均匀成smooth状态。

   
3. 3.

   意粉和巧克力酱放进不粘锅，煮至沸腾。 试味，视个人口味适量加酒、奶粉。

4. 第4步.

   OK！冷冻后风味更佳！