超好吃的梅花盒子
超好吃的梅花盒子的做法说明
酥脆的外皮，可以给宝宝带来轻度磨牙的舒爽感受，内层的馅料，加了宝宝平时咬不动的木耳和不爱吃小白菜。还有鲜虾奶酪等等~不要太好吃哦！适合对文中材料不过敏的1岁上左右的宝宝尝试！
超好吃的梅花盒子的做法与步骤
- 第1步.
适量面粉加水揉成不沾手的面团，覆盖盆子，醒10分钟。我们备馅。
- 第2步.
准备图示食材，关于文中蔬菜，妈妈们也可以根据宝宝情况替换。
- 第3步.
除了鸡蛋外都放入料理机打绞馅。
- 第4步.
鸡蛋炒碎加入馅料，加入少许盐，拌匀。
- 第5步.
放入婴儿奶酪，因为是后来想到的，所以之前的材料图中没有拍上。放入奶酪后口感香好多，有木有👶🏻
- 第6步.
把面团中放入适量软化的黄油，这是盒子皮酥酥脆脆而不像饺子皮硬硬的关键一步哦。然后再揉成光滑的面团。
- 第7步.
把面团压皮，取一个花型模具卡出花型皮。如果没有模具，切四方的面皮或者圆形的面皮都可以。
- 第8步.
取两片面皮。
- 第9步.
在其中一片的中间放入拌匀的馅料，另一片可以用小刀过剪刀，把边缘部位剪成须状。
- 第10步.
把剪过的面皮扣在另一片面皮上。使之边缘尽量对准，然后轻轻的按压边缘和没有馅料的地方。
- 第11步.
在表面刷一层蛋黄液，并撒几粒黑芝麻。
- 第12步.
这是方形的盒子
- 第13步.
烤箱180度预热，入烤箱180度烤15分钟左右。出炉！
- 第14步.
艾玛，不要太好吃！
- 第15步.
再看一眼也要流口水了
- 第16步.
果儿吃到鲜香软腻的馅料，还有酥脆香香的外皮，欲罢不停呀！
小贴士
如果没有烤箱，可以尝试用锅两面煎熟。
