清炒西芹木耳

清炒西芹木耳的做法说明
清肠小菜,不油不腻,相当清淡。脆生生的西芹,脆生生的木耳,嚼在嘴里,都是清脆
清炒西芹木耳的食材和调料
西芹 | |
木耳 | 10g |
盐、油 | 少许 |
清炒西芹木耳的做法与步骤
- 第1步.
西芹洗净,撕去粗丝,斜刀切段
- 第2步.
木耳泡发,洗干净,切丝
- 第3步.
下油热下,放木耳爆炒一分钟
- 第4步.
放入西芹,继续翻炒2分钟。
- 第5步.
下适量盐,继续翻炒。
- 第6步.
最好下少许水,炒至西芹微微发软极可。
- 第7步.
最后装盘享受吧😍
小贴士
1、芹菜较嫩,略炒保持清脆即可。
2、木耳温水泡发。