奶油霜转印蛋糕

奶油霜转印蛋糕

奶油霜转印蛋糕的做法说明

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奶油霜转印蛋糕的食材和调料

巧克力适量
黄油100
淡奶油25
白砂40
奶酪柠檬汁香草
油纸、打印图纸、透明板
夹子、勾线笔、色素

奶油霜转印蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    大概步骤:透明板、图纸、油纸依次用夹子夹在一起

    奶油霜转印蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大概步骤:巧克力币融化用细笔勾边,做英式奶油霜先黄油、奶酪回温变软加入糖粉、再加入室温淡奶油柠檬汁、注意不要油水分离。调色画图、关键是层次、配色、渐变……

    奶油霜转印蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大概步骤:奶油霜图案成品冷冻后撕掉油纸、放在蛋糕上进行装饰

    奶油霜转印蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    四天翻糖卡通人偶课学员作品

    奶油霜转印蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    四天翻糖卡通人偶课学员作品

    奶油霜转印蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    四天翻糖卡通人偶课学员作品

    奶油霜转印蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    四天翻糖卡通人偶课作品

    奶油霜转印蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

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    奶油霜转印蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

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    奶油霜转印蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

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    奶油霜转印蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

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    奶油霜转印蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    韩式豆沙裱花课程作品

    奶油霜转印蛋糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    韩式豆沙裱花课程作品

    奶油霜转印蛋糕的做法步骤 第13步

小贴士

1:可用Pet片画图
2:巧克力币要隔热水融化、不要太稀、融化即可
3:加入淡奶油时特别注意不要油水分离
4:铺面不要太厚

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