麻辣豆笋

麻辣豆笋的做法与步骤

1. 1.

   干豆笋冷水泡发，洗净，切断，在开水中绰熟。

2. 2.

   香菜切末子，洒在豆笋上，倒入生抽。

3. 3.

   姜切末，干辣椒切小段，锅内放油，烧至微热，慢慢煸姜末、干辣椒、花椒、辣椒面和芝麻，火一定要小哦！

4. 4.

   做好的红油连同料趁热浇在香菜和豆笋上，滋滋滋，完成啦！