鸡蛋豆角烙饼

鸡蛋豆角烙饼的做法与步骤

1. 1.

   沸水或温水和面，加少许盐，面团捏成光滑的小团，盖上湿布醒15分钟

2. 2.

   豆角切小丁，炒熟；加蛋加少许水炒成小粒状（加水会嫩）。并均匀搅拌

3. 3.

   把面团分成2个，捏成圆饼，把豆角鸡蛋馅包好

4. 第4步.

   平底锅加少许油，中火煎至两面金黄