咖喱土豆牛肉盖浇饭
咖喱土豆牛肉盖浇饭的做法与步骤
- 1.
加入牛肉八角桂皮用高压锅压20分钟左右，压好拿出切块，把土豆胡萝卜也切块，土豆要放水里浸泡2分钟左右，青椒切圆型
- 2.
放黄油，爆姜蒜，然后放入牛肉和青椒，翻炒过后放土豆和胡萝卜，加水，大火至水翻滚，放咖喱粉，勾芡，然后小火闷
- 3.
小火闷至翻滚就可以出锅了，然后把煮好的咖喱土豆牛肉浇到白米饭上就可以开吃了^ω^
小贴士
炖牛肉的汤可以留下来做牛肉面哟～（*/∇＼*）
加入牛肉八角桂皮用高压锅压20分钟左右，压好拿出切块，把土豆胡萝卜也切块，土豆要放水里浸泡2分钟左右，青椒切圆型
放黄油，爆姜蒜，然后放入牛肉和青椒，翻炒过后放土豆和胡萝卜，加水，大火至水翻滚，放咖喱粉，勾芡，然后小火闷
小火闷至翻滚就可以出锅了，然后把煮好的咖喱土豆牛肉浇到白米饭上就可以开吃了^ω^
炖牛肉的汤可以留下来做牛肉面哟～（*/∇＼*）
