紫苏饭团

紫苏饭团

紫苏饭团的做法说明

朋友家小菜园鲜采摘的紫苏叶,做饭团杠杠滴

紫苏饭团的食材和调料

紫苏叶若干
米饭适量
少许
麻油几滴

紫苏饭团的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜紫苏叶洗净,抹上盐放进耐热餐盘,微波炉中火烤两分钟,烤完后稍等片刻再重复一次,共烤四分钟。

    紫苏饭团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二次烤好紫苏叶的时候,叶片已经完全干脆,弄碎后捡出大块的盐粒,或者过筛,用咸味的碎叶片拌入米饭,手上沾麻油捏出饭团就做好啦。

    紫苏饭团的做法步骤 第2步

小贴士

微波炉分两次烤是为了逐步烤干紫苏叶里的水分。如果一次性烤四分钟,容易焦糊。

相关分类

美食资讯

紫苏饭团相关菜谱大全