自制希腊酸奶
自制希腊酸奶的做法说明
外面卖的希腊酸奶。「安慕希。纯甄…等等」觉得有点甜。价位也略高。自制妥妥的。
自制希腊酸奶的食材和调料
| 自制酸奶 | 1L |
| 筛网 |
自制希腊酸奶的做法与步骤
- 第1步.
小熊酸奶机做好酸奶1L
- 第2步.
我用的是。欧德堡的脱脂牛奶。 全脂更好喝。
- 第3步.
筛网一个
- 第4步.
碗一个
- 第5步.
筛网中倒入酸奶。下面是准备好的碗。
- 第6步.
加上盖子。冰箱过滤8-10小时「自己看程度」
- 第7步.
过滤了这么多乳清
- 第8步.
真的很稠。大概450ml左右。
小贴士
全脂牛奶做出来的酸奶会比脱脂过滤的更多。脱脂酸奶会稀一点。
在京东买的牛奶。12L大概8090「总打折…不一定」菌粉是川秀的七菌。比外面买的划算健康。
