孜然炸鸡块 简单易做美味

孜然炸鸡块 简单易做美味

孜然炸鸡块 简单易做美味的做法说明

最近看了养生类节目,说四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的,白肉比红肉好,所以就买了点鸡胸肉。鸡胸肉是比较难做好吃的,因为肉会比较柴,但是尝试了炸小块的方法,倒是出乎意料的好吃,以后可以不再外卖炸鸡排了。而且非常的简单好做。

孜然炸鸡块 简单易做美味的食材和调料

胸肉250g
1小勺
2-3小勺
酱油1调羹
淀粉少许
食用油少许
辣椒少许
孜然粉少许
白胡椒粉少许
芝麻少许

孜然炸鸡块 简单易做美味的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切小块,加入盐,糖,酱油,淀粉,食用油,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,拌匀,腌制半个小时。

    孜然炸鸡块 简单易做美味的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅冷油把鸡肉滑熟

    孜然炸鸡块 简单易做美味的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅后再撒一些孜然粉和熟白芝麻,也可根据口味加一些辣椒粉。

    孜然炸鸡块 简单易做美味的做法步骤 第3步

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