孜然炸鸡块 简单易做美味

孜然炸鸡块 简单易做美味的做法说明
最近看了养生类节目,说四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的,白肉比红肉好,所以就买了点鸡胸肉。鸡胸肉是比较难做好吃的,因为肉会比较柴,但是尝试了炸小块的方法,倒是出乎意料的好吃,以后可以不再外卖炸鸡排了。而且非常的简单好做。
孜然炸鸡块 简单易做美味的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切小块,加入盐,糖,酱油,淀粉,食用油,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,拌匀,腌制半个小时。
- 第2步.
热锅冷油把鸡肉滑熟
- 第3步.
出锅后再撒一些孜然粉和熟白芝麻,也可根据口味加一些辣椒粉。