荔枝酒

荔枝酒

荔枝酒的食材和调料

荔枝8颗	冰糖6颗
透明无味伏特加	1升装密封瓶一个

荔枝酒的做法与步骤

第1步.
将荔枝剥壳后放入消毒的密封瓶中，倒入500克伏特加，最后加入冰糖。封存好放入冰箱。一般泡制三天最佳。

小贴士

荔枝一定要拿小刀划开一个口，这样荔枝的香甜才能更好的融入酒中，不用白酒是因为白酒的味道太冲，荔枝的香气不一定能盖过。伏特加酒也可以选择有果香味的，我这次选用的是带有梨味🍐的伏特加+上荔枝香甜要比白酒泡制的后味少了辛辣，很适合夏季饮用

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