墨鱼大烤之最简易版
墨鱼大烤之最简易版的做法说明
既然是最简易版，那就长话短说，一切从简。跟着远妈用最最最简单的材料做餐厅范的菜吧。
墨鱼大烤之最简易版的做法与步骤
- 第1步.
墨鱼清理干净，不会清理可请求卖墨鱼的老板代加工，回来冲洗冲洗，把没有清理干净的边边角角清理一下，方便吧😄
- 第2步.
生姜切片放入水中烧开后，把墨鱼放进去汆水，墨鱼缩小有点点变硬就可捞出放入冷水里，继续漂洗一下沥水。方便吧
- 第3步.
把八角桂皮花椒同油一起入锅后小火煸香，在放入葱姜蒜干辣椒，煸香
- 第4步.
加热水一杯，加冰糖，加小茴香，加盐，待水沸腾
- 第5步.
放入墨鱼，中火烧一会，翻翻面，直到冰糖融化转小火炖到收汁，之间记得不时翻翻面
- 第6步.
汤汁粘稠即可关火。待凉一点就可以切条切块啦
小贴士
这货缩水厉害，土豪不差钱的挑大个买吧。😁
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