椰奶西米露

椰奶西米露

椰奶西米露的食材和调料

西米比例1:15
椰浆粉比例浓香:25g粉加75毫升热,清淡:25g粉加150毫升热(个人觉得椰粉比椰浆好,易于保存)
牛奶适量

椰奶西米露的做法与步骤

  1. 1.

    将水煮沸后加入西米搅拌均匀,大火煮,边煮边搅拌,防粘锅,大约10分钟,西米中间只有小白点时,盖上盖焖10分钟,直到西米变透明

  2. 2.

    捞起西米用凉水冲洗,加糖水,牛奶、椰奶椰果粒等配料即可

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