手工酸奶

手工酸奶的做法与步骤
- 第1步.
首先,将奶粉放入水中充分溶解,倒入菌粉搅拌均匀。插电等待8-10小时,成品类似豆腐花一样。
- 第2步.
盛出适量,根据个人口味,加入糖 水果之类。没有白砂糖加炼乳也是可以的,我试过味道还不错。
小贴士
奶粉用温水冲泡,稍凉后加入菌粉,温度太高会把菌粉里的菌杀死……
首先,将奶粉放入水中充分溶解,倒入菌粉搅拌均匀。插电等待8-10小时,成品类似豆腐花一样。
盛出适量,根据个人口味,加入糖 水果之类。没有白砂糖加炼乳也是可以的,我试过味道还不错。
奶粉用温水冲泡,稍凉后加入菌粉,温度太高会把菌粉里的菌杀死……