自制低卡沙拉酱汁

自制低卡沙拉酱汁的做法与步骤

1. 第1步.

   【柠檬甜醋汁】 这是一款酸甜口味的沙拉汁，配蔬菜很美味，且简单方便。 苹果醋4份 柠檬汁1份 蜂蜜1份

   
2. 第2步.

   【黑醋汁】 普通的油醋汁会放橄榄油，口感不够清爽，可以把油换成水，如果觉得叶子不够细腻，可以把食材一起放入料理机搅拌一下 黑葡萄酒醋1份 水3份 洋葱0.5份 黑胡椒0.3份 欧芹0.5份

   
3. 第3步.

   【越南鱼露汁】 一款越南风味的沙拉汁，配各种蔬菜沙拉和越南春卷都很不错。 鱼露1份 水4份 蒜蓉0.5份 辣椒0.5份 柠檬汁1份

   
4. 第4步.

   【酸乳酪沙拉酱】 自制沙拉酱一般以希腊酸奶做底料，因为它的口感比较绵密，有奶油的感觉而且比较健康 希腊酸奶4份 白葡萄酒醋0.5份 蒜蓉0.5份 卡蒙贝尔奶酪1份 莳萝0.5份

   
5. 第5步.

   【罗勒芥末酱 】 这里的芥末是法式芥末酱，单吃的话味道偏酸微苦，但加入其他食材调和后就很美味了。 希腊酸奶4份 芥末酱1份 蜂蜜1份 柠檬汁1份 罗勒叶0.5份

   
6. 第6步.

   【蒜香牛油果酱】 抹面包或者拌沙拉都很诱人，牛油果要选熟一些的，这样比较容易磨成酱。 牛油果 4份 牛奶 2份 柠檬汁 1份 罗勒叶 0.5份 法香 0.2份 蒜蓉0.5份 黑胡椒0.3份 盐少许