秋葵煎蛋
秋葵煎蛋的做法说明
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。今天采用自己产的秋葵，新鲜嫩绿，制作秋葵煎蛋。
秋葵煎蛋的食材和调料
| 秋葵 | 12根 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 盐 | 适量 |
秋葵煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
新鲜秋葵洗干净
- 第2步.
烫水
- 第3步.
切好
- 第4步.
打鸡蛋
- 第5步.
加入秋葵 盐 搅拌
- 第6步.
上锅煎蛋
- 第7步.
完成，秋葵的果胶加上鸡蛋，口感更滑嫩，清淡菜
小贴士
烫过秋葵，需要过冷水
煎蛋的时候加入少量水，鸡蛋更滑嫩
