自制番茄酱减脂沙拉

自制番茄酱减脂沙拉

自制番茄酱减脂沙拉的做法说明

进入减脂阶段，和闺蜜聊到沙拉，总感觉没有酱又不好吃，但市面上的酱热量都很高。于是决定自制番茄酱，减脂行动开始！

自制番茄酱减脂沙拉的食材和调料

番茄	一个
生菜	一颗
虾	随意
黑胡椒
盐

自制番茄酱减脂沙拉的做法与步骤

1.
将新鲜的虾剥皮、去虾线，放料酒腌几分钟，放入沸水中煮2-3分钟捞起。
2.
西红柿分为两半，一半切成小块（大小随个人喜好）放入沙拉碗中，另一半切成很小粒，备用。
3.
将少量橄榄油倒入热锅中，将小粒番茄下锅。炒到出汁，如果汁不够再加一点水，在炒的过程中可以用锅铲尽量把番茄再切碎一点，到汁比较浓稠了就可以关火了。
第4步.
将洗净的生菜、小块的番茄、虾还有自制番茄酱一起放入沙拉碗中，加一点盐和黑胡椒搅拌均匀。就ok啦

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