培根土豆片

培根土豆片的做法说明
根据微博改良成中国版,可以很好的保存土豆原来的味道
培根土豆片的做法与步骤
- 第1步.
土豆切片后下锅煮半熟,洋葱切丁,葱切小短,培根切丁
- 第2步.
黄油融化放入培根炒香【不要炒时间太久,培根容易变干】
- 第3步.
放入食用油【稍微多一些】加入葱花炒香,然后加入土豆,大概煎到变色后加入少量黑胡椒和洋葱再爆炒,炒香后加入培根翻炒几下后加入盐。再翻炒后出锅
小贴士
根据个人口味加入盐和黑胡椒
根据微博改良成中国版,可以很好的保存土豆原来的味道
土豆切片后下锅煮半熟,洋葱切丁,葱切小短,培根切丁
黄油融化放入培根炒香【不要炒时间太久,培根容易变干】
放入食用油【稍微多一些】加入葱花炒香,然后加入土豆,大概煎到变色后加入少量黑胡椒和洋葱再爆炒,炒香后加入培根翻炒几下后加入盐。再翻炒后出锅
根据个人口味加入盐和黑胡椒