西红柿打卤面不传秘方,可以开店的招牌菜,

西红柿打卤面不传秘方,可以开店的招牌菜,的做法说明
香到没朋友的打卤面,每次朋友来家做客,必点的打卤面,没有之一,你要是做完觉得不好吃,允许你拿弹弓打我家玻璃!
西红柿打卤面不传秘方,可以开店的招牌菜,的做法与步骤
- 第1步.
主要配料,西红柿去皮切块
- 第2步.
炒鸡蛋,炒的老一些,盛出备用
- 第3步.
锅内放底油烧热,放入大料炒出香味
- 第4步.
放入切好块的西红柿,翻炒
- 第5步.
炒至西红柿看不到明显大块,放入40g番茄酱,炒匀
- 第6步.
倒入20g海鲜酱油,翻炒
- 第7步.
放入炒好的鸡蛋,根据口味放入适量盐,因为要拌面,多放一些味道更好
- 第8步.
盛出装盘
- 第9步.
将葱花铺在西红柿卤子上
- 第10步.
凉锅内倒入一份香油
- 第11步.
一份花生油
- 第12步.
中小火炸花椒至花椒发黑出香味
- 第13步.
花椒炸黑后捞出花椒
- 第14步.
将花椒油浇在葱花上,立马满屋飘香,有没有
- 第15步.
成品很诱人吧