麻辣豆腐笋丝

麻辣豆腐笋丝的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料。莴笋去皮切丝。

   
2. 第2步.

   豆腐皮切丝。

   
3. 第3步.

   锅里烧开水，滴入几滴油、盐，将莴笋丝快速的焯烫后放入冰水中浸泡。豆腐丝焯烫至没有豆腥味。

   
4. 第4步.

   豆腐丝、莴笋丝、红椒丝放入碗里。

   
5. 第5步.

   倒入麻辣油、花椒油。

   
6. 第6步.

   放入所有的调料。拌匀即可。