酸奶重芝士
酸奶重芝士的做法与步骤
- 第1步.
准备好消化饼干
- 第2步.
用料理机打成碎末
- 第3步.
黄油隔水融化
- 第4步.
将黄油拌入饼干碎中，放入模具中压实，放入冰箱冷藏。
- 第5步.
奶油奶酪室温软化后加入白砂糖搅打至细腻即可。
- 第6步.
然后将鸡蛋分别加入奶酪中搅打均匀。
- 第7步.
然后放入郎姆酒搅打均匀。
- 第8步.
加入柠檬汁搅拌均匀。
- 第9步.
加入玉米淀粉。
- 第10步.
最后加入酸奶搅拌均匀。
- 第11步.
将奶酪和打至细腻即可。
- 第12步.
然后将冷藏的饼干碎拿出。外面包上一层锡纸。
- 第13步.
将乳酪糊倒入模具中。
- 第14步.
烤盘儿内放入温水。
- 第15步.
用水浴法，160度烘烤一个小时，取出晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上。
