小时候的味道——酸酸甜甜的柠檬棒冰
小时候的味道——酸酸甜甜的柠檬棒冰的做法说明
说吃完一根还想再来一根真的是绝不夸张，在炎热的夏天酸酸甜甜的味道非常解暑，棒冰里放了青宁片做装饰，但由于不够软没有成功贴在模具内壁，所以看的不是很清楚，下次事先把柠檬煮软了试试下面的用料和做法是关于柠檬酱的，做棒冰加水稀释到3根的量，味道很浓郁。
小时候的味道——酸酸甜甜的柠檬棒冰的做法与步骤
- 1.
柠檬表皮洗净，刮皮屑（注意不要刮到白色部分）备用
- 2.
柠檬挤汁，并加入50克的水
- 3.
鸡蛋打匀，加入砂糖混合
- 4.
倒入步骤混合好的柠檬汁，小火慢慢加热，搅至变稠
- 5.
加入水贻和柠檬皮屑
- 6.
小火加热，不断搅拌煮至糊状，倒入容器冷却后放冰箱冷藏保存
小贴士
柠檬酱有很多用途，可以直接模面包之类的都很好吃，我用来做了柠檬棒冰，加水稀释，就做了3根棒冰的量。
