低脂又营养的花菜白酱

低脂又营养的花菜白酱

低脂又营养的花菜白酱的做法说明

自打有机花菜上市后好像就没怎么吃过这种普通的白花菜了,觉得烧着吃不入味。这种吃法打破中式传统,口味和营养兼得。尤其适合夏天减脂减重的小伙伴们~~
牛奶少加一些做成花菜白酱,用来拌意面意粉,低卡又营养;
牛奶多加一些又可以做成花菜浓汤,醇香又爽口;
喜欢吃花菜的应该都会爱哈~~

低脂又营养的花菜白酱的食材和调料

白花菜120克
牛奶(我用的全脂牛奶50毫升
适量
现磨黑胡椒少许

低脂又营养的花菜白酱的做法与步骤

  1. 1.

    白花菜在淡盐水中浸泡一会,洗净分成小朵

  2. 2.

    清水煮沸腾后倒入花菜煮至熟软,捞出沥干

  3. 3.

    将花菜倒入料理机加入少许盐和现磨黑胡椒、牛奶,搅碎均匀。

  4. 4.

    倒出即可食用

小贴士

做成浓汤的话,我加了100ml牛奶盒少许煮花菜的水,搅拌出来口感非常好

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