牛肉末水白菜豆腐汤

牛肉末水白菜豆腐汤的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切块，白菜切3厘米长左右，我用的熟牛肉，切小丁，洋葱切丁

   
2. 第2步.

   豆腐下水焯一下，这样不容易煮散，也可以略过这一步

   
3. 第3步.

   热锅倒入花生油，冒烟下牛肉跟洋葱稍微翻炒，然后放入白菜豆腐，翻炒粘上油就可以加入水，刚好没过菜就可以

   
4. 第4步.

   盖盖子闷3分钟，出锅前加入盐，白胡椒即可，出锅