椰奶小方糕

椰奶小方糕

椰奶小方糕的做法说明

封面是我偷的但是菜谱是我真心想跟大家分享的😘😘😘

椰奶小方糕的食材和调料

椰浆100ml
淡奶油150ml
牛奶200ml
白砂适量
椰蓉适量
吉利丁片4~5片

椰奶小方糕的做法与步骤

  1. 1.

    吉利丁片用凉水泡软

  2. 2.

    淡奶油、牛奶、椰浆倒入同一个容器中并搅拌均匀

  3. 3.

    隔水加热步骤2并倒入白砂糖和泡软的吉利丁片并搅拌至完全融化 然后放凉

  4. 4.

    然后在模具中放置一层保鲜膜 将放凉后的液体倒入 放入冰箱冷藏四小时以上

  5. 5.

    脱模 切成小方块 洒上椰蓉

小贴士

1步骤3加热时间不宜过长
2吃不完的椰奶小方糕要重新放入冰箱
3冷藏后如果还不能形成固体那就重新加热再放入点吉利丁片 重复上述步骤

美食资讯

椰奶小方糕相关菜谱大全