番茄石斑鱼汤

番茄石斑鱼汤的做法与步骤

1. 第1步.

   石斑鱼处理干净，生姜切片，葱切末，番茄切块备用

   
2. 2.

   坐锅起油，➕生姜片爆香，入鱼两面煎制变色，淋上少许料酒，加水大火烧开，中小火煮八到十分钟(水稍微多加点)

3. 3.

   加入番茄小火焖煮至番茄软烂，根据个人口味加盐和糖

4. 4.

   出锅撒上葱花即可