「肉の食記」抹茶豆沙酥-一个简易的小酥饼💚
「肉の食記」抹茶豆沙酥-一个简易的小酥饼💚的做法说明
香酥的抹茶外皮包裹着甜甜的豆沙馅💚
一个很适合下午茶的小甜心💚
「肉の食記」抹茶豆沙酥-一个简易的小酥饼💚的做法与步骤
- 1.
黄油放盆里软化 软化后打发至发白松软 加入白砂糖打发至蓬松发白
- 2.
分三次倒入鸡蛋液 每一次都要自己混合均匀 不要油水分离
- 3.
面粉抹茶粉混合过筛 加入黄油盆中 翻拌均匀无干粉 揉成一个面团
- 第4步.
面团分成两份 分别擀成长方形薄厚适中 把红豆沙搓成条放在中间 包好红豆沙揉搓几下 拿刀切成小剂子
- 第5步.
小剂子摆在烤盘里 刷上蛋黄液 撒上黑芝麻 放入烤箱 180度30分钟（我的烤箱很温和） 因为每个烤箱不一样所以保险起见你们可以先烤20分钟
- 第6步.
取出放凉就可以开动咯💚💚💚
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零添加有机粒粒红豆沙（这是一个适应于任何豆沙制品的豆沙馅料）
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