电饭锅蒸蛋糕

电饭锅蒸蛋糕

电饭锅蒸蛋糕的做法说明

第一次尝试用电饭锅蒸蛋糕。想到蓬松柔软的蛋糕,我忍不住跃跃欲试。每一步都充满感动。虽然电动打蛋器搅拌面粉的时候,噗噗旋转的面糊有点点飞了出来,弄得衣服有点脏,但是还是满满的喜悦。美食不可辜负。做个蛋糕也是美美哒!

电饭锅蒸蛋糕的食材和调料

面粉150g
牛奶50g
50g
鸡蛋四个

电饭锅蒸蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋黄跟蛋白分开后。把鸡蛋白打成奶油状。

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋黄+面粉+牛奶+糖一起搅拌

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将1跟2已经弄好的鸡蛋白跟面糊再一起搅拌

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将上面的糊倒进电饭锅蒸出来就这样了。

    电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 第4步

小贴士

记得搅拌面粉要深一点的容器。否则容易弄脏衣服。蒸蛋糕不要放太久。

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