低卡绿豆百合糕

低卡绿豆百合糕的做法说明

因为最近在减肥所以用椰子油代替了黄油甜菊糖代替了砂糖
不喜欢椰子味道的可以换黄油
不喜欢甜菊糖味道的可以换蔗糖素
代糖都是不产生热量不升血糖的减肥好伴侣（请搜索万能的大淘宝）
去皮绿豆干百合蜂蜜模具不粘锅采购自下厨房集市

低卡绿豆百合糕的食材和调料

去皮绿豆	200g
干百合	100g
糯米粉or木薯粉（可省略）	30g
甜菊糖（或其他代糖）	看着办
椰子油（可省略）	随意
蜂蜜	不少于5汤匙
木制小刮刀	豪放派可以用手
不粘锅	一定要不粘锅
模具	你喜欢就好

低卡绿豆百合糕的做法与步骤

1.
绿豆+百合侵泡过夜夏天最好放冰箱侵泡绿豆百合很容易变质（原谅我总忘记拍照）
第2步.
加入一指节深的水加一大勺糖电饭煲煮饭功能嘀开始嘀嘀完毕（也可以选择蒸40分钟）
第3步.
随便你用什么机打成泥（百合颗粒不用管）
4.
锅内加椰子油烧八成热把绿豆百合泥倒进去搅拌让油融合进去（因为每个人买的绿豆不同喜欢的口感不同所以不定量自己看着加不低于一汤匙）
5.
炒啊炒缩小了三分之一加入蜂蜜+糖+糯米粉同理根据各人口味加蜂蜜和糖可以一边尝一遍加
第6步.
炒啊炒炒成这样干干的状态可以整块拿起来不掉（这个步骤很辛苦。。要不停翻又热又累又渴。。。）然后放冰箱2小时以上这样有助于成型顺便还能休息会
第7步.
模具刷一点油用小刮刀把你辛苦炒出来的东西一点点塞进去压紧一定要压不然花容易不完整
第8步.
用擀面杖使劲敲模具的背面和侧面咚咚咚出来啦
第9步.
摆盘拍照加上大家一起来吃

小贴士

1: 可以不放油做出来的会干一些也很好吃另一种口味

2: 可以不放糯米粉or木薯粉只是我很喜欢这种糯糯的口感

2.5: 如果没放油蜂蜜又放的不多就不要放糯米粉了

3: 脱模的时候可以拿根针先沿着缝隙插进去划一遍然后猛的扣几下再敲侧面就很好脱模了

4: 我做完之后又在表面刷了一层蜂蜜放入了冷藏因为之前蜂蜜放少了不够甜嗯。。我嗜甜