“黑凤梨”海绵蛋糕塔
“黑凤梨”海绵蛋糕塔的做法说明
没有故事就是最好的故事……
“黑凤梨”海绵蛋糕塔的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打入无水无油的容器里打至大泡
- 第2步.
分三次加入细砂糖
- 第3步.
打至如图状态即可（提起打蛋器写一个8字不会立马消失即可）
- 第4步.
倒入事先过筛好的低粉和竹炭粉切拌均匀
- 第5步.
倒入事先准备隔水融化好的黄油牛奶混合物切拌均匀
- 第6步.
倒入学厨夹心模具
- 第7步.
烤箱预热160度烘烤25分钟左右
- 第8步.
倒扣冷却后脱模
- 第9步.
夹上你喜欢的夹心就好啦……我夹了凤梨果粒
- 第10步.
OK
小贴士
事先将黄油和牛奶隔热水融化在一起
低粉和竹炭粉一起过筛
学厨这个模具还是蛮有新意的.可以做的东西还很多...
