酿豆腐和猪婆菜
酿豆腐和猪婆菜的做法说明
以前小时候最爱就是妈妈做的酿豆腐和猪婆菜啦，热气腾腾的，吃着暖暖好贴心，现在自己也当妈妈了，所以理所当然，必须的要学会做给女儿吃！
酿豆腐和猪婆菜的做法与步骤
- 第1步.
白豆腐大约35块，将糯米加水煮熟（有点手忙脚乱，所以忘记拍图片了，请凉解）
- 第2步.
锅里烧开油，放入白豆腐炸至金黄色即可（如果觉得麻烦也可以直接已经炸好的豆腐）
- 第3步.
蜡肉，蜡肠，香菇切碎
- 第4步.
切碎的香菜和葱
- 第5步.
把泡过水的陈皮切碎
- 第6步.
把糯米和所以菜馅一起搅拌好
- 第7步.
用手把豆腐挖松动，不要太用力因为容易挖破，然后把糯米馅酿进豆腐里
- 第8步.
已经泡过澡的猪婆菜，酿好的收口朝下放
- 第9步.
这是都酿好的，然后放锅里加水油盐开始煮45分钟，直到煮熟
小贴士
猪婆菜要用热水泡软才好包馅
