自创蔬菜炒面

自创蔬菜炒面的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱，青椒洗净切丝

   
2. 第2步.

   包菜，青菜洗净，包菜切丝，青菜切段

   
3. 第3步.

   西红柿热水中汆烫，去皮切小丁，方便炒汁

   
4. 第4步.

   切葱姜丝，所有材料下锅炒制

   
5. 第5步.

   另取锅烧水煮面，这一步骤可与炒菜同时进行。面条煮至8成熟，捞出过凉水，煮面的过程中水里放点盐和油，能有效防止粘连。最后把面倒进菜中搅拌均匀，加入适量生抽和盐，即可出锅。

   
6. 第6步.

   今天搭配的是韩国泡菜汤，没有豆腐，就纯粹的泡菜汤，很下饭也很开胃。