【降热消暑】教你自制绿豆冰糕

【降热消暑】教你自制绿豆冰糕的做法说明

古时，夏至后的夏会被叫做“褥夏”，炎热升级为仿佛被褥捂着的炎热。人们自然会寻找消暑的方法，食物一直是古人们最擅用的部分，其中绿豆糕是褥夏后人们要吃的东西。自己制作绿豆糕，并不难，只是费一些时间，口感是外面的甜点无法比拟的细腻、松软。

以农家绿豆为内馅，香甜粉糯；以酸甜自然的蔓越莓为点缀，别致清新，应了这盛夏好时节。相较外面的甜点，口感更细腻、松软，很适宜作老少咸宜的夏日茶点，或健康的宝宝辅食。